らーめん-ゲームときどき血圧

　久しぶりの更新です。 ...続きを見る

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月初めになっちゃいました。 ...続きを見る

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現在、大丸京都店　7階催事場　にて 「ニッポン全国物産展」開催中（期間：9/14〜9/20） そのイート イン コーナーにて 「お取り寄せラーメン博」と銘打って 「六厘舎」、「中華そば　とみ田」、「ジャンクガレッジ」の3店が出店するということで、行ってきました。 ...続きを見る

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久々に、「煌力（ごうりき）」さんに行ってきました。なんか、メニューが増えていましたってことで。 ...続きを見る

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私的にかなりの衝撃だった「ふれんちラぁ麺ガスパール」さん。他のメニューも食べに行ってきました。 ...続きを見る

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もう、9月になりましたが、うまい冷やしがあると聞いて行ってきました。 ...続きを見る

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月初めになると、更新を思い出す今日この頃　 ...続きを見る

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面白そうなラーメン屋さんがオープンしたので行ってきました。なんでも、フレンチのお店だったのが、麺屋棣鄂さんの麺をひっさげて、ラーメン屋さんとしてオープンしたとか？そのお店は 「ふれんちラぁ麺ガスパール」さん。 ...続きを見る

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今更ですが、毎月お馴染み、月初めは！です。 「拳ラーメン」さんが週に数回、当日限定メニューやって今月の限定の影が薄くなったり（笑）、私が強行スケジュールで月末に関東に行ったりしていたため、今月の限定メニューのこと忘れてました ...続きを見る

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帰ってきました関東　その３（冷たい麺が食べたい１１） その２に続き、新横浜ラーメン博物館です。 ...続きを見る

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帰ってきました関東　その２（冷たい麺が食べたい１０） 帰りがけに寄った新横浜ラーメン博物館にて 節電ラーメン　「頑者」　冷やしつけ麺 〜節電ラーメン〜、 　新横浜ラーメン博物館にて、「体を冷やす食材」を用いて、『食べて涼む、食べて節電』をかかげた各店の創作ラーメン（詳しくは新横浜ラーメン博物館HPの節電ラーメンを参照） ...続きを見る

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帰ってきました、関東。今回はラーメン食べに行く余裕があまりないのですが、それでも何店が行ってきました（笑）。一軒目は、なんどかお取り寄せで食べているお気に入りのラーメン屋さん。 「ジャンクガレッジ」　ラーメンそびえ立つモヤシのタワー一応、ヤサイ、アブラ、ニンニクはすべてノーマルでお願いしてあります。 ごっつい麺この固めの太麺がうまいんです。お店で食べてみて、お取り寄せの再現度は結構高いなーと。 ...続きを見る

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冷たい麺が食べたい９ 京都拉麺小路に「くじら軒」さんが出店してから初来店。横浜出身としては嬉しい限りです。 「くじら軒」特製冷し中華（辛味）味はゴマ味か辛味どちらかを選べました。左側の具材はチャーシュー、煮玉子の右隣にあるのが、「くじら軒」さんでお馴染みのパイコーです。麺は細麺でよく締められており、プチプチッと食感、ほどよい辛さで良かったです。 どうもごちそうさまでした。 ...続きを見る

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冷たい麺　その8 私的、毎年定番の冷麺。 「らーめん創房 日本一 ぱこぱこ」 冷麺 冷麺が始まっているかな〜と店内をみると、ありました！「冷麺　850円　麺屋棣鄂」。これが張ってあると冷麺が始まったしるしです（笑）。 ...続きを見る

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冷たい麺7　最近、精力的に週数回、当日限定ラーメンを提供してくれている「拳ラーメン」さん。今回は、7/12（火）夜限定で提供された（17（日）夜にも提供しますとのこと） 「拳ラーメン」 冷製キムラー和え麺＋〆ご飯見た目のインパクト大です。高々とそびえ立つ白いものは、昨年9月の限定メニューで登場した葛切りの素揚げですね〜。 塩釜チャーシューの下には白いペースト状のタレ＋キムチ＋自家製ラー油。また、揚げたゴボウも入っております。 旨辛〜！ 旨いラー油の辛味で、バクバク食べられます。麺もしっ... ...続きを見る

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冷たい麺　6麺目 「めんや風花　三条御前店」 冷たいらーめん＋マグロの漬け丼 冷たいらーめんムール貝などを使用した魚介系のスープとのこと。チャーシューの代わりにつみれが入っており、非常にあっさりの冷たいスープに、茗荷、カイワレなどの辛味もアクセントになっており、良い感じ。おいしいです。 麺は「めんや風花」さん同じみの中太ちぢれ麺。冷たいスープに浸かっているためか、かなり締まっていて、固めの麺でした。 マグロの漬け丼普通にうまいです。来店したのが夜だったので単品で頂きました。お昼だと、セ... ...続きを見る

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冷たい麺5麺目。前にちょこっと書きましたが、代休ついでに食べに行ってきました。 ...続きを見る

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冷たい麺4麺目。以前、パルガン麺という熱々の料理を食べて美味しかったので、冷麺を食べに再訪です。 ...続きを見る

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夏だ、暑い、食欲がない！ そうだ、冷たい麺を食べに行こう！！ ...続きを見る

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「つけそば一乗寺ブギー」 Twitter限定麺（7/1〜3の期間限定） 麺は冷たい出汁に浸かっており、つけ汁も冷えております。冷え冷えづくしの麺です。 まず、出汁に浸かっている麺だけ食べて、うまっ！ふすまの見える麺は風味豊かで、これだけでも十分、味わえます。 ...続きを見る

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